肉好き?
講師・ライターのホラノコウスケ(@kosstyle)です。
代官山でアート巡りした後、ふと湧いた感情。
美味しい肉が食べたい。
これに素直に従うべう、検索して気になった店・とんかつ ぽん太へ直行。
食べログ評価がものすごく高いお店なんです。
…ところが。
とんかつ ぽん太(代官山)

思ったより、外観が地味?です。
んんん、なんだか入るのを躊躇してしまう。
いや、こういう店が意外と美味しかったりするんだ。
ここまで来たんだ、入ってしまえ!

店内も庶民的です(笑)。
近所の定食屋さんみたいな。
そのわりに、お値段はなかなか。
まぁでも、美味しいものが食べられれば良いんです。
店内が超きれいでも、料理がイマイチの店は嫌ですよね。
っと思ったら、無愛想な女性がおしぼりをくれて。
(おそらく家族経営で、お年寄りのお母様と思われ、しかたないのですが…)
そのおしぼりが常温で、業者のものじゃなくお店の方が弱い力で絞ったような感じで。
若干の不安をかかえながら、とんかつを待ちます。
とんかつ定食2,900円の実力は…?

来た!期待できる!

おおおおお。
見た瞬間、もうこれは間違いないと革新。

衣は薄く、肉は分厚い。
柔らかくて、脂は噛むとじゅわっと出てくる程度で、ほどよい感じ
こりゃいい。
全て食べてもまったくくどくないんです。
食べたらこのお店のファンになった、ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
あなたはどう?
ここから学べる発想のヒント

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コウスケの日常

やっぱり、心をひらいてくれたときだなぁ。
開催したPoints of You® Level.2での受講者さんの話にグッと来た。