餃子すき？
講師・ライターのホラノコウスケ（@kosstyle）です。
神戸でアート巡りした際、神戸といえば！と餃子を食べに行きました。
神戸には餃子屋さんが多く、様々な餃子屋へ行きましたが、今回は三宮の餃子祥雲というお店。
食べログの餃子百名店2019に選出された店お店です。
いろんな餃子があるからワクワクするんですよ。
餃子祥雲（神戸三宮）
ここ、ここ。
阪急三宮駅から徒歩約5分。餃子祥雲さんです。
面白いのは、餃子の種類が豊富なこと。
逆に言うと、餃子以外のメニューはほぼない。
神戸の餃子屋に多いスタイルですね。
カウンターのみの狭い店で、私も店外で並んでから入店しました。
（実は行ったのはコロナ前。途中まで書いて放置していた記事を再編集してアップしています）
餃子の実力は…？
普段あまりビールを飲まない私ですが、餃子にはビール。
葱油鶏（うまいとり380円）
神戸の餃子屋にはこの手の料理がよくありますね。これスキ。
ネギと鶏の旨味がすごい。
見た目には分かりませんが、これ、一列ごとに違う種類の餃子です。
中身だけ比べてみましょうか。
キャベツ餃子（350円）
ニラ卵餃子（350円）
しいたけ餃子（350円）
中身は、明らかに見た目も違いますね。
さらに。
普通にタレで食べるのも良いし、
辛くして味変も良いですね。
個人的には、このお店はしいたけ餃子かなと。風味がありますね。
それと、しそ餃子も好き。
あっさりラーメン（600円）
シメは、ラーメンと。ちょっと欲張りすぎたな。
まとめ
シンプルに1つの餃子で勝負する店と、この餃子祥雲のように色んな餃子が楽しめる店と。
どちらにも良さがありますね。
この餃子祥雲さんは、ガツンとくる餃子というよりはあっさりめ？で女性ウケが良さげな餃子。
餃子も奥が深いな。
久々に餃子の「はしご」したいな。ホラノコウスケ（@kosstyle）でした。
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コウスケの日常
注射はそんなに痛くないかもだけど、痛いかどうかじゃなくて、針を身体に刺すなんて怖く怖い。
親知らずは別に今抜かなくてもいいんだけど、なんとなく来週。こわ。
