あなたは食べログをチェックしますか?
ホラノコウスケ(@kosstyle)です。
神戸で美味しいラーメンが食べたい!
そんなときにネットで見つけたのが、らーめん 会 神戸本店です。
店の前には並んでいる人がいました。期待大です!
らーめん 会 神戸本店
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月曜の19時半頃、店の前には並んでいる人が2人いました。
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2018/08/IMG_8492-copy-768x1024.jpg)
外の券売機で先に会計を済ませるシステム。
…が故障中で、この日は小窓?から店員さんに頼んで注文しました。
色んなメニューがあるほうが好きですか?
このお店「会」は大きく分けるとラーメンは三種類。
- 魚介トンコツベースの豚鶏節ラーメン
- 魚介鶏ガラベースの煮干しラーメン
- 魚介トンコツベースのつけ麺
それにそれぞれ、チャーシューが増えたり、サイズが大になったりです。
シンプルで分かりやすく、選びやすいのが私好みです。
魚介トンコツベースの豚鶏節ラーメン
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目の前に届いたのは、茶色がかった豚骨ラーメン、という見た目。
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白ではないですね。茶色です。
豚、鶏、削り節などからなる濃厚、クリーミーなスープは、他では味わったことのない味です!
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中細ストレート麺、硬めで良いです。
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2018/08/IMG_2288-copy-1024x768.jpg)
鶏肉と、トロトロ豚肉が1つずつ入っていました。
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途中、辛にんにくで味を変えて楽しむこともできます。
まとめ
好きな人はハマりそうなラーメンです。
同じ味はこの店でしか味わえないから。
しかしかなり濃厚でクリーミーなスープ、好みが分かれるかもしれません。
食べログ評価はかなり高いお店ですが、個人的にはあまり好みではありません。
味覚というのは本当に、人それぞれですね。
だから逆に、食べログ評価の低い店も無視できません。
次はこのお店のつけ麺を食べてみたいと思います。
ラーメンの奥深い森に迷い込んだ、ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
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考えることは、楽しい。
今やりたいのは、スタバの社員研修だ。つまり、そういうことです。