美味いラーメンが食べたい！ ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 東京・銀座。ここ、実はラーメン激戦区でもあります。 銀座のラーメン店へいくつも行ってみたのですが、今回紹介するのは焼きあご塩らー麺た…

串カツも、いろいろ。人生も、いろいろ。 美味しいもの大好き、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 頻繁に大阪・東京・名古屋でワークショップを開催しており、懇親会をすることがあります。 そういったとき、なるべく美味し…

俺、大人になったなぁ（43歳）。 そう感じた、焼き鳥大好きなライター・講師の、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 名古屋栄にて、 焼き鳥が食べたい！ そんなときに今後思い出したいお店が、このやきとり三亀です。 ジ…

たこやき大好き！ 講師・ライターの、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 毎月のように愛知から大阪へ行くのに、大阪ではベタにたこ焼きやお好み焼きが食べたくなります。 美術館帰りに歩いていたら、ふと気になる看板が。 …

新しい！ ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 アメリカでミシュランを獲得した人気ラーメンが渋谷へ逆輸入・初上陸したらしい。 TV「ガイアの夜明け」でも紹介された、その実力とは？ 驚…

あなたの好きなラーメンは、何味？ ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 恵比寿に人気のラーメン店があります。 その名も、函館らーめん しお貫。 こんなラーメンが出てきたんです。

ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 肌寒くなってくると、私が思い出すのは粕汁。大好きなんです。 東京・銀座にはなんと、粕汁をラーメンスープにしているお店があるんです。 何度も行って…

お気に入りの店が１つ増えました！ からあげ大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 TV「PS純金」で見たお店へ寄ってみました。 愛知県安城市の唐揚げ専門いっき商店です。 テイクアウトのお店です…

美味しいもののためなら（たぶん）どこへでも行く、ライター・講師、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 岡崎ジャズストリート2019を楽しんだあと、食事をしようと立ち寄ったのがこのお店、バードスペース殿橋店です。 東…

旨い肉を、安く食べたい！ 肉大好きライター・講師、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 上野でアート巡りした後ふらっと入ってみた牛丼屋が、とても気に入りました。 その名も、東京牛丼 牛の力。 チェーン店に比べ、肉の…