新しい!
ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ(@kosstyle)です。
アメリカでミシュランを獲得した人気ラーメンが渋谷へ逆輸入・初上陸したらしい。
TV「ガイアの夜明け」でも紹介された、その実力とは?
驚きのアイデアがいっぱいだったんです!
目次
ジカセイ メンショウ(渋谷)とは?
新しくなった渋谷パルコの地下一階。
たくさんの飲食店が並んでいますが…、ありました。ここです。
Jikasei MENSHO!
店内は、どこかスタイリッシュ。
「ラーメン屋」でイメージするものとは違いますね。
驚いたのは、店内の音楽をDJ須永辰緒氏が監修していること。
オシャレミュージックが店内を包み込んでいます。
ラーメン店がそんなところにまでこだわるというのは、渋谷だからか。
オーダーはタブレットで。
写真があって分かりやすいのが良いですね。
今回は、汁なし牛とろシビレ担々麺にしました。
MENSHOオリジナルの縦型らぁめん器!?
まず驚いたのが、この器。
縦型の器は、まるでカップ麺を思い出す感覚。
とはいえ、安っぽいわけでもありません。
なんと、哺乳瓶で使用する樹脂を用いているということ。
持っても手が熱くならない厚さ、口のあたる部分も繊細な作りです。
奥へ箸をつっこんで食べるのは食べにくいかと思いきや、そうでもありません。
逆に、片手で器を持てる便利さがあります。
汁なし牛とろシビレ担々麺の味は?
さて、汁なし牛とろシビレ担々麺(900円)の味はどうでしょう。
奥にはお好み焼きの具のように、汁なし担々麺が。
これが牛なのね。
ちょっと贅沢気分。
ぐいぐいとかき混ぜて、口へ。
あとで知ったのですが、この麺。
アメリカ西海岸で流行中のスーパーフード「キヌア」を練りこみ、糖質やグルテンを抑えた、健康的な麺なのだとか。
だから味がどうってこともないのですが、なんだか安心して食べられます!
んー!これは美味しい!
が、徐々にシビレがくるー!
野菜やナッツが入っていて、食感に変化があるのも良いですね。
うん。満足。
また必ず来ます。汗をかきに。
贅沢!卵かけ和牛ご飯は食べるべきか!?
実はどうしても気になって、つい注文してしまったのが、これ!
贅沢!卵かけ和牛ご飯(850円)です!
うおおおお、美味しそう!
卵かけごはんですからね。しょうゆもかけて。
その味は…?
ん?なんだか、私の思う卵かけご飯じゃない…。
というのも、卵が少なすぎて。
卵の美味しさと一緒に食べられるご飯の量は、ほんのわずか。
あとは、白飯?
でも肉は間違いなく美味しいです。
あまり味はないですが。
個人的には、次はこれを注文しないかな。
でも一度は食べても良いかも。
まとめ
渋谷パルコはアートもあるし、また行きます。
きっとここにもまた来るでしょう。ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
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コウスケの日常
都会の人混み、苦手だけど。