讃岐うどん田(DEN)2丁目店:名古屋市美術館・科学館すぐの名店で驚いた4つのこと





ビックリ!

ライター・講師のホラノコウスケ(@kosstyle)です。

讃岐うどん田 2丁目店で4つのことに驚きました!
こんなうどん屋、他にありますか!?

1. 内装にビックリ

名古屋市美術館でアート鑑賞の前に、腹ごしらえ。
伏見駅から徒歩2分、名古屋市美術館まで徒歩3分の位置にあって便利なのが、讃岐うどん田2丁目店です。


さっそく面白いと思ったのは、カフェみたいな内装。
うどん屋なのに!


ラッパーが持ってそうなラジカセがあったり。


“UDON”の文字と、この写真のミスマッチがなんとも言えない雰囲気。

店主のこだわりを感じます。
寿司屋かラーメン屋かのガンコオヤジのような、客のことより自分の信じるものに徹底的にこだわっているような。

いや、前の店がカフェだっただけ、というオチかもしれませんが。


著名人のサインがズラッと並んでおり、話題のお店というのが分かります。

2. 価格にビックリ


メニューもうどん屋らしくない。
木のフレームに気が絡んでいる、カフェのようなオシャレ感?

しかしそれより驚いたのは、うどんにしてはちょっと値段が高い?ということ。

生醤油うどんの並が519円(+税)、釜玉うどん630円(+税)はビックリ。
単純比較はできませんが、他店の釜玉うどんは

  • はなまるうどん400円(税込)
  • 丸亀製麺450円(税込)
  • 田630円(税別)

ですね。

店主の強い自信がうかがえます。
いや、よく見るとメニューの価格が貼り替えられているな…。

3. うどんにビックリ

天ぷらもいろいろと並んでいますが。


今回はシンプルに、山菜なめこうどん(冷)にしました(580円)。

コシがすごい。
好みのうどんです。ツルっといけます。

出汁は上品な薄味なのに、うどんにしっかり味がすることにも驚き。
濃い味が好きな私も満足です。

ところで、香川の人はうどんを噛まずに飲むって本当?
拷問のように思えるのですが…。

4. アレが無料でビックリ


まさかのコーヒー1杯無料サービスがありました。
うどん屋なのに!

これで値段の高さも納得?

なぜか悔しいけど、また行きたいなと思ってしまったホラノコウスケ(@kosstyle)でした。

お店の情報

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ここから学べる発想のヒント

ホラノコウスケ
良いものは、高くても売れる。

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コウスケの日常

ホラノコウスケ
山へ行きます。
自分を取り戻せ。

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ABOUTこの記事をかいた人

講師、フリーライター。愛知県在住。 トニー・ブザン公認マインドマップ®・インストラクター、Points of You®認定トレーナーとして、「頭の使い方」を楽しく体験できるワークショップを開催。名古屋を中心に、全国で大好評。 またフリーライターとして、タウンワークマガジンなどのサイトに執筆。 詳細プロフィールはこちら