世界一のパエリア!ミゲル フアニ新宿高島屋タイムズスクエア店は美味いのか!?

 

「初めて」って、ワクワクする。

ホラノコウスケ(@kosstyle)です。

「いつもの店」も良いですが、行ったことのないお店へ行くのも好きです。
世界一のパエリアが食べられると聞き、行ってみたのはミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店。

ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店


新宿駅から徒歩圏内。
新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク13階にあるミゲル フアニ。
パエリア職人世界一と呼ばれる『スエカ国際パエリアコンテスト』で2014年にチャンピオンとなった、パコ・ロドリゲス氏のレストランブランドなのだとか。


オシャレな店内。上品で、とても良い雰囲気です。


緑が囲むテラス席もあります。

世界一のパエリアの味は…?


スペイン産生ハムとセルバチコのサラダ(S 880円)。
苦味のあるグリーンサラダに、塩味が際立つ生ハム。大人のサラダです。


レバーパテとジュレ。
甘いワインしか分からない私でも、ワインに合うと思う味(?)。


タコのガリシア風(1,280円)。パエリアに次ぐ自慢の逸品とのこと。
タコの柔らかさにビックリ。
意外にも薄味です。


魚介のフィデウア(2名分3,160円)。パスタのパエリアです。
シーフードの味がパスタにしっかりと染み込んだ豊かな味わい。

しばらくすると、店員さんが食べやすくキレイにまとめてくれました。
おこげがまたイイんです。

…ですが、個人的にはお米のパエリアのほうが好きかな。
好みの問題ですね。

とはいえパスタのパエリアを食べたのは初めて。面白い体験でした。

まとめ

価格帯はやや高めか。
それと料理が口に合うかのバランスですね。

10分の1の価格で食べられるラーメンのほうがマシ、という人もいるかもです。

好奇心ある大人なら、一度は行ってみると良いでしょう。
口に合えば、一度と言わず何度も。

次はお米のパエリアを食べてみたい、コウスケ(@kosstyle)でした。

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コウスケの学び

ホラノコウスケ
ローカライズの大切さ。

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今日のひとこと

ホラノコウスケ
話題のOculus Goがちょっと気になる。
けどすぐ飽きるだろうなぁ…。
映画鑑賞用に買おうかな?迷う。

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ABOUTこの記事をかいた人

講師、フリーライター。愛知県在住。 トニー・ブザン公認マインドマップ®・インストラクター、Points of You®認定トレーナーとして、「頭の使い方」を楽しく体験できるワークショップを開催。名古屋を中心に、全国で大好評。 またフリーライターとして、タウンワークマガジンなどのサイトに執筆。 詳細プロフィールはこちら