¡Hola!
講師・ライターのホラノコウスケ(@kosstyle)です。
東京・北参道でワークショップを開催した後、
みんなで美味しいものを食べたい!
そんなとき、素敵なお店へ連れて行ってもらいました。
原宿駅・表参道駅から近い、フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダは、生のラテン音楽とメキシコ料理を楽しめるお店です。
目次
生のラテン音楽とメキシコ料理!フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(原宿・表参道)
わかりやすい外観です。地下へ下ると…。
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5475-copy-1024x768.jpg)
思ったより広い店内。
飛行機に乗らずに異国へ来ることができました。なんと130席もあります。
雰囲気ある方々がギターとともにテーブルまで来て、目の前でラテン音楽の生演奏もしてくれます。
なんと贅沢な!
表参道・原宿で食べられるメキシコ料理とははたして!?
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5477-copy-1024x768.jpg)
グァカモーレ(900円)。
メキシコの代表料理。アボガドのディップをトトポス(トルティーヤチップ)に付けていただきます。
味の想像、つきますよね?
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5478-copy-1024x768.jpg)
エンサラダ デ ラ カーサ(1,300円)。
なんとサボテンのマリネです。
トマト、アボガド、チーズ、フライド・ポークスキンも添えられています。
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トルティーヤ4枚付きです。
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5480-copy-1024x768.jpg)
こんなふうに、
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5481-copy-1024x768.jpg)
巻いていただきます。
![生のラテン音楽とメキシコ料理 フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ原宿・表参道](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5482-copy-1024x768.jpg)
緑色にギョッとしたのは、ピエルナ デ ポジョ ア ラ ベルデ(1,800円)。
鶏ももをジューシーにグリルして、クリーミーなグリーントマトソースをかけてあります。
見た目に驚きましたが、味は想像以上。
![生のラテン音楽とメキシコ料理 フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ原宿・表参道](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5483-copy-1024x768.jpg)
これは食べる前から「好きです!」。
カマローネス アル テキーラ(2,300円)。
有頭エビにテキーラを効かせたクリームソースをかけてあります。
ライスと混ぜて食べると、これ絶品です!
まとめ
食べログ評価も高い店です。
楽しくて、美味しい。
また行きたいな。ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
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ここから学べる発想のヒント
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2018/03/261fb30e148f01d8a7b7752437b9edb5.jpg)
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![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2018/03/261fb30e148f01d8a7b7752437b9edb5.jpg)
でも正直、運動できてないし、食事制限もほぼしていない。
…筋肉が落ちた?