美味しいだけじゃ、嫌なんです。
焼き鳥大好き、ライター・講師のホラノコウスケ(@kosstyle)です。
神戸でアート巡りしたついでに焼き鳥屋を探したところ、気になるお店がありました。
三宮の炭トリウオです。
炭トリウオ(神戸・三宮)、オシャレな店内で焼き鳥を
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5738-copy-1024x768.jpg)
ビル1階の、少し奥に扉が。
中は26席(カウンター8席 / テーブル18席)とのこと。
さぁ、どんな料理がいただけるのでしょうか?
抜群に美味しい料理の数々
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5723-copy-1024x768.jpg)
つきだしが美味しいと、その先の料理にも期待しちゃいます。
見た目も美しいですね。
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高坂鶏モモのたたき(1,050円)。
これ食べたほうがイイですよ。オススメ。
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んんんんん、唸る。
皮が香ばしく、半生の肉は弾力がありますが、ちょうど良い大きさで、食べやすい。
ワサビ醤油で食べるか、岩塩で食べるか。
どっちが好きか、あなたと語り合いたい。
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エリンギ(450円)。ジューシーかつ、風味が良い。
このペーストもやばい。
![神戸三宮おしゃれな居酒屋焼き鳥屋、炭トリウオ](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5728-copy-1024x768.jpg)
せせり(400円)。
大きい。うれしい。大好き。
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5729-copy-1024x768.jpg)
砂肝(320円)。コリコリ。
![神戸三宮おしゃれな居酒屋焼き鳥屋、炭トリウオ](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5731-copy-1024x768.jpg)
心(320円)。大好き。プリっとしてます。
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胸の軟骨のこと、カッパっていうんですね(300円)。
肉と軟骨のバランスがイイ感じ。
![神戸三宮おしゃれな居酒屋焼き鳥屋、炭トリウオ](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5733-copy-1024x768.jpg)
![](https://horano.jp/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5734-copy-1024x768.jpg)
他にも肝など食べてから…。
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シメはこれ。ニンマリ。
まとめ
料理が美味しいのはもちろんのこと、店の雰囲気もイイ感じ。
隣にいたカップルの男性が女性に
いい店でしょ
とドヤ顔してました。
うん、わかる。
ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
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