シンプルにする勇気！
ホラノコウスケ（@kosstyle）です。
餃子は王将が大好きですが、神戸って餃子のお店が多いんですね。
そこで、食べログのランキング上位のお店、ひょうたん三宮店へ行ってみたらビックリ！
メニューが餃子しかないんです！
餃子専門店ひょうたん三宮店には、餃子しかない！
地味めなお店です。
でも中が賑わっているのが見え、ワクワク。
お客さんがいっぱい入っています。
おじさんたちはもちろん、意外にも若い女子もたくさんいました！
そして。
メニューには、食べ物は焼餃子（390円）しかない！！！
ライスもないんですよ。潔いですね。
自信とこだわりを感じます。
うん、美味しい。
特別な特徴はありません。
シンプルだからこそ分かる美味しさ。
具の味も強くありません。しかし、こんなものがありました。
味噌だれ！？唐辛子たっぷりのラー油！？
テーブルには、醤油と酢だけではありません。
味噌だれがあるんです。
どうやら神戸では味噌をつけて餃子を食べるお店が多いようです。
味噌で有名な名古屋から来た私もビックリ！
これはこれで良いですね。
味噌のコクに、肉の脂の旨味が混じり合い、舌と脳を満たしてくれます。
けど個人的には、酢醤油のほうが好きかな〜。
っと思ったら。
唐辛子のたっぷり入ったラー油がありました。
これを酢醤油に入れて。
おおおー。これこれ！
ピリッと刺激あり、旨味もあり。何皿もいけちゃうやつ！
だけど、あえてたった1皿でやめました。
なぜか。
神戸は餃子店が多いと聞きました。
それなら、餃子店のはしごをしようじゃないかと！（別記事へ続く…）
まとめ
「餃子」といっても色々ですね。
しかし餃子しかないというのには驚きました。
お客さんは多いですが、回転が早いかもしれません。
次回は何皿も食べたいと思った、ホラノコウスケ（@kosstyle）でした。
関連ランキング：餃子 | 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅
ここから学べる発想のヒント
その他、神戸のおすすめグルメ
コウスケの日常
