美味いラーメンが食べたい！ ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 東京・銀座。ここ、実はラーメン激戦区でもあります。 銀座のラーメン店へいくつも行ってみたのですが、今回紹介するのは焼きあご塩らー麺た…

新しい！ ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 アメリカでミシュランを獲得した人気ラーメンが渋谷へ逆輸入・初上陸したらしい。 TV「ガイアの夜明け」でも紹介された、その実力とは？ 驚…

あなたの好きなラーメンは、何味？ ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 恵比寿に人気のラーメン店があります。 その名も、函館らーめん しお貫。 こんなラーメンが出てきたんです。

ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 肌寒くなってくると、私が思い出すのは粕汁。大好きなんです。 東京・銀座にはなんと、粕汁をラーメンスープにしているお店があるんです。 何度も行って…

旨い肉を、安く食べたい！ 肉大好きライター・講師、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 上野でアート巡りした後ふらっと入ってみた牛丼屋が、とても気に入りました。 その名も、東京牛丼 牛の力。 チェーン店に比べ、肉の…

シンガポール料理といえば…？ グルメ大好きライター・講師の、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 中目黒にシンガポール食が楽しめる素敵なカフェがあると聞き、行ってみました。 食べログ評価も高い、ファイブスター・カフ…

あの店、なぜ人気なの？？？ そんな気になる店、ありませんか？ ラーメン大好き、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 渋谷でアート巡りし、「美味しいラーメンが食べたいな〜」と検索して見つけたのが、喜楽…

非常識が革命を起こす！ 大好きな食べ物はカレーライスとハンバーグ、ライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 いや、肉とラーメンも好きですけどね。 恵比寿に、メディアでも人気の「白いカレーうどん」があると…

最近、ワクワクした？ カフェ大好きライター・講師のホラノコウスケ（@kosstyle）です。 愛知に住んでいますが、東京や大阪へ毎月のように仕事で行きます。 そんなときに楽しみなのが、カフェ巡りとアート巡り。 東京、京王…

カフェ好き？ 全国を飛び回る講師・ライターの、ホラノコウスケ（@kosstyle）です。 東京出張時にお気に入りのカフェになった、ファクトリー&ラボ神乃珈琲を紹介します。 オシャレで、しかも美味しいんです。