大阪行ったら、何食べる?
講師・ライターのホラノコウスケ(@kosstyle)です。
毎月のように大阪へ行っているのに、行けばベタにお好み焼きを食べたくなります。
先日行ったのは、味乃家 本店。
食べログ評価も高く、どんなお店か気になって行ってみると…。
まさかのアレを使った、意外な味だったんです!
難波で食べログ評価の高いお好み焼き店、味乃家 本店
地下鉄なんば駅14番出口から徒歩3分、近鉄/阪神大阪難波駅から徒歩5分。
ビルの二階にありますが、大きめの看板があったので分かりましたよ。
2020年9月3日時点で、食べログ評価3.75。
これは期待できますね。
難波の大人気お好み焼きの味は…?
味乃家ミックス(1,250円)。
1.5人前だそうです。
店員さんが焼いてくれます。
焼き上がりを待っている間に、ミックス焼きそば(1250円)が到着。
細めの麺に、甘めの味付け。私好みです。
ときどき玉子を絡めたりして。
驚いたのはお好み焼き。
辛子をたっぷり塗るんですね。
大阪では当たり前?
他の大阪のお好み焼き屋では、なかったような…?
分厚いお好み焼き。そそります。
青のりとかつお節を好みでぶっかけて、食べてみると…?
辛子は思ったよりツンとこないんですね。
さっぱりと感じられて、どんどん食べたくなる味。
焼きそばと合わせて、一気に完食!
まとめ
からし(マヨネーズ?)、あんなに塗るのありなんだ。
大阪のお好み焼き屋さん、以下のリンクにもあるように何店も行きましたが、それぞれのお店の味がありますね。
面白い。
まだまだいろんな店でお好み焼きを食べたい、ホラノコウスケ(@kosstyle)でした。
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アレとコレとソレをどうにか形にしたい。